Descripción

El nispero es una fruta jugosa y dulce, con una piel suave de color amarillo o naranja. La carne es de color amarillo anaranjado y puede tener varias semillas grandes en su interior. Su sabor es una combinación de melocotón, cítricos y mango, lo que lo convierte en una delicia tropical única.

Beneficios del nispero para la salud

1. Rico en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
2. Contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro.
3. Es una buena fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión y previene el estreñimiento.
4. Proporciona minerales como el potasio, que ayuda a regular la presión arterial.

Usos culinarios del nispero

El nispero es versátil y se puede disfrutar fresco, directamente del árbol o utilizado en postres, mermeladas, y batidos. Algunos también lo cocinan para hacer salsas o lo agregan a ensaladas de frutas.

Almacenamiento

Para mantener su frescura, los nisperos deben almacenarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el refrigerador. Si están maduros, se deben consumir dentro de los próximos dos o tres días.

Disponibilidad en Escofruit

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Origen

El nispero es originario de China, pero con el tiempo ha sido cultivado en diferentes partes del mundo, incluyendo el Mediterráneo, América Central, y el Caribe.