¿Qué son las brevas y cómo se diferencian de los higos?

Las brevas son el fruto de la higuera que madura antes que el higo y se diferencia de este por su piel más fina y suave. Además, su sabor es más dulce y su textura más jugosa.

¿Cómo se pueden consumir las brevas?

Las brevas se pueden comer crudas o cocidas, y son muy populares como postre. También se pueden utilizar en mermeladas, pasteles, panes y otras recetas.

¿Cómo se deben almacenar las brevas?

Las brevas son muy delicadas y se deben consumir lo antes posible. Si se quieren almacenar, es mejor hacerlo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el refrigerador. Es importante no lavarlas hasta justo antes de su consumo.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de las brevas?

Las brevas son una excelente fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas, especialmente la vitamina C. También son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en un alimento saludable y nutritivo.

¿Cómo puedo comprar brevas al por mayor?

En Escofruit, Distribuidor de frutas y verduras en Hospitalet de Llobregat, ofrece la opción de comprar brevas al por mayor. Puedes contactarnos con a través de nuestro formulario online.

¿Es seguro comprar brevas online?

Sí, Escofruit garantiza la calidad y frescura de sus productos, incluyendo las brevas, al comprar online.

¿Qué otros productos de frutas y verduras ofrece Escofruit?

Además de brevas, en Escofruit ofrece una amplia variedad de frutas, verduras y conservas de alta calidad, tanto de origen nacional como internacional. También ofrecemos servicio de distribución a restaurantes, bares, tiendas y otros negocios del sector de la hostelería.

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Detalles del Producto

Descripción

Las brevas son un tipo de higo de verano con forma redondeada y piel suave y aterciopelada de color verde oscuro que protege su pulpa dulce y jugosa de color rosado oscuro. Son una fruta de temporada que suele estar disponible en el mercado desde finales de mayo hasta septiembre.

Beneficios de las Brevas para la salud

Las brevas son ricas en fibra, potasio, magnesio, hierro y calcio, lo que las convierte en un alimento beneficioso para el sistema digestivo, el corazón y la salud ósea. Además, son una buena fuente de antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes.

Usos culinarios de las Brevas

Las brevas se pueden comer frescas como una fruta de postre o como ingrediente en ensaladas, tartas, pasteles y postres. También se pueden utilizar en recetas saladas como acompañamiento de platos de carne o queso.

Almacenamiento

Las brevas son una fruta delicada que debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y otras frutas que puedan acelerar su maduración. Es recomendable consumirlas dentro de los 2-3 días posteriores a su compra.

Disponibilidad

En Escofruit, somos distribuidores mayoristas de frutas y verduras en Hospitalet de Llobregat. Tenemos brevas disponibles en temporada y puede comprar brevas en nuestra tienda en línea o en nuestro establecimiento físico.

Origen de las brevas

Las brevas son originarias de Oriente Medio, aunque en la actualidad se cultivan en muchas regiones del mundo. En Escofruit, trabajamos con productores locales y nacionales para ofrecer brevas frescas y de alta calidad a nuestros clientes.