El calabacín es una verdura de forma alargada y con piel de color verde oscuro o claro. Se utiliza en diversas recetas culinarias y se puede consumir tanto crudo como cocido.

El calabacín debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol. Es recomendable mantenerlo en una bolsa de plástico perforada en el refrigerador.

El calabacín se puede preparar de diversas maneras, como asado, a la parrilla, salteado, horneado o en sopas y guisos. Se puede cortar en rodajas, en cubos o en tiras, según la receta que se desee preparar.

Sí, el calabacín es una verdura rica en nutrientes como fibra, vitamina C, vitamina K y potasio, entre otros. Es una buena opción para incluir en una dieta saludable y equilibrada.

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