Comprar Berza
Escofruit; Mayorista, Proveedor y distribuidor de Naranjas.
Detalles del Producto
Descripción
La berza, también conocida como col rizada o col crespa, es una variedad de col que se caracteriza por sus hojas rizadas y onduladas de color verde oscuro. Es una verdura de invierno que se cultiva en diferentes regiones del mundo.
Beneficios de la Berza para la salud
La berza es una verdura muy nutritiva y saludable. Es rica en vitaminas A, C y K, así como en antioxidantes y fibra. También es baja en calorías y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
Usos culinarios la Berza
La berza se utiliza en muchos platos tradicionales de la cocina española, especialmente en Asturias, donde es un ingrediente clave en el famoso potaje de berzas. También se puede utilizar en sopas, guisos, ensaladas y como guarnición para carnes y pescados.
Almacenamiento
La berza debe mantenerse en el refrigerador para conservar su frescura y sabor. Se recomienda envolverla en papel de cocina para evitar la humedad.
Disponibilidad
Tenemos disponible Berza fresca al por mayor, si buscas comprar berza asturiana, puedes acudir a tiendas especializadas o comprarla en línea. Como mayorista de frutas y verduras en Hospitalet de Llobregat, ofrecemos todo tipo de frutas, verduras y conserva, con entrega adomicilio, para todo tipo de comercio, restaurantes, bares, hoteles, hospitales, colegios, escuelas.
Origen de la Berza
La berza es originaria del Mediterráneo, pero hoy en día se cultiva en muchas partes del mundo, incluyendo España. La berza asturiana es especialmente conocida por su calidad y sabor únicos.
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Preguntas Frecuentes
sobre Berza
La berza es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, de hojas grandes y verdes que se utilizan en la cocina en distintas preparaciones.
La berza se puede consumir de diferentes formas, ya sea cocida en caldo, como guarnición de carnes o pescados, en ensaladas, salteados, entre otros. También se pueden hacer platos típicos como la fabada asturiana, en la que la berza es uno de los ingredientes principales.
La berza se debe conservar en la nevera, preferiblemente envuelta en una bolsa de plástico o papel absorbente, ya que es una hortaliza delicada y puede estropearse con facilidad.
Antes de cocinar la berza, se debe lavar bien y retirar las hojas más duras. Dependiendo de la preparación, se pueden cortar en trozos grandes o pequeños. En el caso de la fabada asturiana, por ejemplo, se suelen cortar en tiras finas.
Sí, en Escofruit ofrecemos berza asturiana, de gran calidad y frescura, para que tus clientes puedan disfrutar de los platos tradicionales con esta importante hortaliza.
En Escofruit somos una distribuidora de frutas y verduras de confianza, con años de experiencia en el sector. Ofrecemos productos frescos y de calidad, con precios competitivos y un excelente servicio al cliente.
El precio de la berza puede variar según la temporada y el mercado, pero en Escofruit ofrecemos precios competitivos y ajustados al mercado, para que puedas disfrutar de esta hortaliza sin tener que gastar mucho dinero.
Puedes comprar berza en Escofruit de forma sencilla y cómoda, ya sea en nuestra tienda física en Hospitalet de Llobregat o a través de nuestra página web. También ofrecemos servicio de entrega a domicilio para mayor comodidad de nuestros clientes.