Comprar Cardo fresco
Escofruit; Mayorista, Proveedor y distribuidor de Naranjas.
Detalles del Producto
Descripción
El cardo es una verdura de invierno con hojas grandes y espinosas y un tallo grueso y comestible. Tiene un sabor delicado y ligeramente amargo que se puede suavizar al cocinarlo.
Beneficios del Cardo fresco para la salud
El cardo es rico en nutrientes, especialmente en vitaminas C y K, ácido fólico y potasio. Además, contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y enfermedades cardiovasculares.
Usos culinarios del cardo fresco
El cardo es una verdura versátil que se puede utilizar en una variedad de platos. Se puede cocinar al vapor, hervido, asado o salteado. Se utiliza a menudo en platos tradicionales como la sopa de cardo, el gratinado de cardo y la tortilla de cardo.
Almacenamiento
El cardo fresco se puede almacenar en el refrigerador durante unos días. Para conservarlo, se debe guardar en una bolsa de plástico perforada para evitar la acumulación de humedad.
Disponibilidad en Escofruit
En Escofruit ofrecemos cardo fresco de alta calidad para nuestros clientes mayoristas. Puedes comprar cardo fresco en nuestra tienda en línea o visitar nuestra tienda en Hospitalet de Llobregat.
Origen del Cardo
El cardo es originario del Mediterráneo y se cultiva en todo el mundo. En Escofruit nos aseguramos de obtener nuestro cardo de los mejores proveedores locales y nacionales para garantizar la frescura y calidad de nuestros productos.
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Somos distribuidores de Cardo de la mejor calidad y frescura al mejor precio. Distribuimos Cardo fresco a Hospitales, Residencias, Escuelas, Fruterías, Oficinas, Supermercados locales, etc. Solicita presupuesto de Cardo sin compromiso.
Preguntas Frecuentes
sobre
El cardo fresco es una hortaliza de la familia de las alcachofas, con un sabor similar al de las alcachofas y las espinacas. Se puede consumir tanto crudo como cocido, y es muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en guisos y estofados.
Puedes comprar cardo fresco en Escofruit, distribuidor de frutas y verduras en Hospitalet de Llobregat. También puedes encontrar cardo fresco en algunos supermercados y mercados locales.
El cardo fresco está disponible durante todo el año, pero la temporada principal es de noviembre a mayo, por lo que es mejor comprarlo durante este periodo para obtener la mejor calidad y precio.
El cardo fresco debe ser firme al tacto y tener un color verde brillante. Las hojas exteriores deben estar limpias y sin manchas. Si las hojas están amarillentas o tienen manchas marrones, es probable que el cardo fresco no esté fresco.
El cardo fresco se debe almacenar en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada. Se puede almacenar durante varios días, pero es mejor consumirlo lo antes posible para mantener su frescura.
Para cocinar el cardo fresco, primero debe limpiarlo y cortar los extremos. A continuación, retire las hojas externas hasta que quede solo el tallo. Si el cardo fresco es grande, corte el tallo en trozos más pequeños. Puede cocinar el cardo fresco al vapor, hervirlo o asarlo en el horno.
Sí, el cardo fresco es una hortaliza muy saludable, rica en fibra, vitaminas y minerales. También es bajo en calorías y puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud digestiva.
Sí, hay muchas recetas en línea que utilizan cardo fresco, desde platos tradicionales como guisos y estofados hasta opciones más creativas como ensaladas y platos vegetarianos. También puede preguntar a Escofruit por sugerencias de recetas.